Q150.00
El battenberg se caracteriza por ser un pastel ligero y esponjoso de forma cuadrangular, su sección transversal más delgada muestra un patrón de
cuadros, como un tablero de ajedrez. Está hecho con masa sabor almendra, relleno de mermelada de melocotón y cubierto con mazapán decorado con
una delicada flor de betún. De 8-10 porciones.
Q149.00
Postre frío de textura suave y cremosa, elaborado a base de crema y leche, con sabor a arándano. Se acompaña con una salsa dulce de mora y fresa que aporta contraste y frescura.
De 8-10 porciones aprox.
Q128.00
Postre cremoso a base de yemas, crema y leche, con un toque de mantequilla de almendra, decorado con pistacho, maní y caramelo. Se flamea al momento de
servir para caramelizar el azúcar en la superficie. De 5-6 porciones.
Pasteles hechos con amor, de manera artesanal, y elaborados con ingredientes de la más alta calidad.
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